野菜の「醜くてかわいい」シリーズを発売、Hema は持続可能な消費モデルを模索
Hemaは有機野菜の「醜くてかわいい」シリーズを北京、上海、深センの100以上の店舗で発売し、価格は同種の野菜の50〜30%オフであることがわかりました。
写真はHemaの有機野菜「醜くてかわいい」シリーズです。 @ 長い間、スーパーや野菜市場に並ぶのは「大きくてまっすぐで丸くて甘い」果物や野菜だけで、見た目があまり標準的ではないものは不良品と判断され、堆肥に使われていました。畑に戻されても、消費者の目に入る可能性はほとんどありません。国連食糧農業機関の「世界の食料と農業の現状」のデータによると、毎年収穫後から小売販売前までの間に世界の食料の約 14% が依然として失われており、その額は 4,000 億米ドルに上ります。年ごとに。中国の国連食糧農業機関の臨時代理人であるZhang Zhongjun氏は、Hema Chou野菜の支持により、温室効果ガスの排出を抑制しながら、農地資源と食料の無駄、農家の経済的損失を削減できると信じています。農地返還が原因。
しかし、場合によっては、自然の生育環境や自然の植え方によって、醜い果実が生まれることがあります。 Hemaの野菜購入者のLu Chenye氏は記者団に対し、醜い野菜の出現は自然の「工夫」であり、土の中の他の植物のつるを避けるために、いくつかのヤムイモは曲がって成長し、他のヤムイモは新しい枝を伸ばして成長するだろうと語った。半分に割る; 葉の端に生えているトマトは、長時間日光にさらされ、昼夜の温度差が大きくなる必要があるため、ひび割れが発生しやすくなります。 「これらは見た目の単なる『自然の欠陥』です。それらは土地の果実でもあり、安全で健康的でもあります。」
Lu Chenye さんの目には、醜い野菜と他の野菜の消費量に違いはありません。 「最近、34回目の国土の日を迎えました。天然資源省の広報教育センターは、より多くの人々が「国土を大切に」を始めることを願っています。土地資源の有効利用に注意を払い、食料資源の無駄を削減すること; 今回 Hema が「醜い野菜」を発売することは、より多くの消費者が土地資源の保護に参加することを望んでいます。
以前、Hemaは食品廃棄物を減らすために「雹害桃」や「有機脇枝」などの商品も発売していました。 2022年、北京市平谷区の桃農家はひょう嵐により約600万元の損害が発生し、桃の約80%が被害を受けた。 Hemaチームは負傷したTaoziの「身体検査」を行うために何度も基地を訪れた。 「ひょうで傷を負った桃」は無傷の桃よりも甘味が1度低いだけで、味に明らかな違いがないことを発見した後、Hemaは内部潰瘍などのないものを新たな合格基準として策定しました。 、および桃より大きくない傷が 2 か所あり、各 10 mm 未満のものが無事に店頭に並べられ、通常の桃の 40% 割引で販売されました。 Hemaの副社長で持続可能な開発部門の責任者である
Shen Li氏は、「Hemaは土地資源の効率的な利用と、農業の持続可能な開発と変革の促進に取り組んでいます。Hemaは、サプライチェーンのイノベーションを通じて、一連の取り組みを開始しました。雹で被害を受けた桃や、醜くてかわいい野菜など、より持続可能な消費モデルを模索し、推進することで、持続可能な消費が一般的な消費方法となり、Hema が一般の人々が参加できる、より興味深く価値のある持続可能な製品を生み出すことを願っています。将来。"
相关文章
- 時間: 2021-12-25 19:57 ソース: 不明 著者: 不明 クリック数: 回。 カラスとカササギは正反対の性格を持っています。一方は悲しみを報告し、もう一方は良い知らせをもたらします。結2024-10-25
ネチズンたちはロッククライミング大会のチケットを手に入れようとしているが、なぜ売れないのだろうか?
新华社武汉9月26日电 题:网友准备抢票的攀岩比赛,为什么没卖票? 新华社记者王沁鸥、乐文婉。 21日至24日,第31届全国攀岩锦标赛在湖北武汉举行。赛前,由于伍鹏等在巴黎奥运会上走红的选手确2024-10-25中国文化ツアー丨何千年もの間、西部地域を旅し、新疆博物館に来て調べてみませんか→
@ 文化遺物に語らせ、歴史を残そう。博物館は歴史のタイムマシンのようなもので、長い年月をかけて洗礼を受けてきた素晴らしい文化が集められ、その過去と現在を後世に伝えることができます。今日の「文化中国ツア2024-10-252024年バイオ製造産業サミットフォーラムが北京大学国家開発研究所で成功裡に開催された
2024年9月19日夜、北京大学グローバルヘルス開発研究所、北京大学国家開発研究所、朗潤立人医師会、北京大学国家開発研究所承澤起業家プロジェクト、華昇資本、北京苗生華第8号の共催で開催されました。北京2024-10-25Xinminクイックレビュー|「夏バテを和らげる魔法の道具」が「人を傷つける凶器」になることに注意
最近、上海の天気を一言で表すと「蒸し器」です。気温は低くなく、湿度は非常に高く、道を歩いているとまるで「蒸し器」の中にいるようです。 「腰につけるエアコン」から「首につける扇風機」、「冷却スプレー」ま2024-10-2517年に1つのことだけをやる! 「紅梅教室」で楓橋体験を漕河涇コミュニティに根付かせる
新民夕報孫雲記者)「楓橋体験」を実施し、徐匯におけるより高いレベルの法の支配の構築を促進する人々の調停として機能的な役割をよりよく果たすために、徐匯漕河涇街コミュニティガバナンス学校地区では新時代の「2024-10-25
最新评论